воскресенье, 6 июля 2014 г.

Имбирь маринованный. Тыква и сельдерей. -продолжение.....

Начало здесь
По прошествии времени могу сказать, что имбирь частый гость на моем столе. а вот тыква и сельдерей у нас не пошли. еще и сегодня в баночках есть чуть, использую по капельке в винегреты.

А еще у меня не получился безглютеновый квас.

среда, 2 июля 2014 г.

Безглютеновый тортик Жизнь без глютена возможна!

И прерасна. Не буду повторятся о том, что более года назад мы столкнулись с аллергией на глютен. Сегодня уже я многое знаю и умею кормить ребенка вкусно. Более того, Ярослав( 7 лет) может и сам что-то для себя приготовить.

                                 Безглютеновый тортик за 3 минуты в микроволновке.
на фото тортик с " пылу-жару"

Рецепт:
1 яйцо
3 ст.л. молока( или другой жидкости)
4 ст.л. безглютеновой муки( или пшеничной)
0.5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. какао
украение по вкусу

форму смазат маслом и выпекать в мв, в моем случае 1, 5 минуты на мощности 700 и 1.5 минуты на 560.

Приятного аппетита!

                                       Мука, которя использовалась в этом рецепте
                                  А вот ещё несколько фото тортиков по этому рецепту
здесь использовалась гречаная и кукурузная мука
На этом фото круглый БГ, а квадратный из пшеничной муки, инградиенты в 2 раза больше.
А здесь наши пельмени.