Безглютеновые пельмени, вареники. Жизнь без глютена.
Уже год мой средний сын живет без глютена, а с ним и вся семья. Во многом мы приспособились к этой ситуации, кое что у нас получалось. А о чем-то оставалось лишь мечтать.
В свой заказ я включила и безглютеновую муку "Безглютен"
Мой рецепт безглютеновых вареников- пельменей, вернее теста для них:
100 мл воды
1 яйцо
250 гр муки для вареников
1 ч.л. соли
Тесто я замешивала в хлебопечке в режиме " Тесто". Далее раскатывала на силиконовом коврике, подсыпая муку, иначе оно очень липнет( не жалейте муку).
У меня получилось 38 вареников! Если делать на всю пачку муки, то выход будет больше, я именно так и сделаю в следующий раз.
В свой заказ я включила и безглютеновую муку "Безглютен"
Мой рецепт безглютеновых вареников- пельменей, вернее теста для них:
100 мл воды
1 яйцо
250 гр муки для вареников
1 ч.л. соли
Тесто я замешивала в хлебопечке в режиме " Тесто". Далее раскатывала на силиконовом коврике, подсыпая муку, иначе оно очень липнет( не жалейте муку).
Будьте здоровы!
Жизнь без глютена возможна!
спасибо
ВідповістиВидалитиГотовьте и кушайте с удовольствием!
Видалити