Пица. Без глютена. Получилась не очень, но кушать можно

Попробовали приготовить безглютеновою пицу из смеси для хлеба от Мs. Tally. Рецепт прост: 1/2пачка смеси 1яйцо 2ст.л.молока 1ст.л.масла Колбаса(в нашем случае сосиски) без глютена. Также и кетчуп и сыр. Тесто получилось наливное, я его сначала запекла чуть в духовке, а потом дети уложили начинку. Тесто получилось мягкое и сладкое. Для меня загадка почему так. Я сладкого нем, так как у меня диабет(составе сахар не указан) , а дети быстро с пицей расправились В этом видео 📹 как мы это делали. Вывод:именно так я делать больше не буду.