Активная мамочка

 Что приготовить? Чудный салатик. Очень чудный.  Прекрасно подходит как для застолья так и для семейного ужина. Прост в приготовлении,можно зарание,а смешивать уже на столе. Я готовила его на Старый Новый год 21  Меню и стол   Салат "Щедрая тёща" Отварное мясо Кукуруза Соленый огурец Шампиньоны с луком и морковью Яйца Майонез с паприкой. Салат прекрасно стоял в ожидании своего часа в холоде. Выглядит он очень красиво на столе . Приятного аппетита! *** Салат на День рождения мужа *** Что приготовить на завтрак   Шалом Алейхем. 7 клас. Гдз

 Что приготовить на ужин? Сегодня у нас запечённая рыбка(карп) и запечённая курятина. И салат.  Салат "Чародейка" Название,состав и исполнение мои. Личные. Капуста белокочанная Салат Вакаме  Соленый огурец  Яблоко  Зелень  Заправила подсолнечным маслом и маслом виноградных косточек. И в конце сбрызнула соком лимона,чтобы придать кислинку. Вкус получился очень интересным. Приятная свежесть капусты подчёркнута  соленостью огурца,на смену которой приходит сладенький вкус Вакаме,ну а яблоко придает  сладость другой текстуры. Это очень вкусно. Ну а вообще салат я готовила последним,а до этого была курятина и рыбка, которые торжественно отправлялись в духовку. Ну а поскольку я включаю духовку,то туда же отправляю и горшочки.   В этот раз я поставила их  2.  Вкуснейшая каша. 1) гречка+ красная чечевица(2:1);2)  гречка,чечевица,рис(7,3,1 ). Один горшочек отправится в холодильник на завтра или послезавтра. Приятного аппетита! *** ...

 Что приготовить? Меню на ужин. Сегодня запекала в духовке немного мяса,грудинки чуточку и грудку куриную на кости. И очень часто,когда у меня есть место на противень,я ставлю туда горшочки с кашей  Очень часто ставлю гречку с рисом как 2:1. Это очень-очень вкусно! И ещё картошку ставлю часто. А сегодня я сделала ещё горшочек. Это 4 крупы. Я узнала 8 ложек гречки,2 ложки киноа,и по ложке пшена и риса.  Это получилось вкусно. Нет,это не просто вкусно'то бомба с вкусами. Еще к ужину приготовила паштет из м'яса и печени,вкусно очень,но выглядит не очень. Каша из 4 вы видов круп очень нежная,хотя я раньше думала,что из двух видов она нежная. Курогрудь и грудинка свиная получились очень нежными. И да,я горшочки вынимаю раньше из духовки чем мясо . *** Как приготовить сома Что приготовить на завтрак

 Опять я готовила рыбку.  Опять укладывала сома в отдельные лодочки,в этот раз из фольги. Внизу морковь со сливками. В это филе целым запекла,внизу морковь и ножки от шампиньонов. Шампиньоны фаршированные фаршем. ***  Вкусный сом   Каша в горшочках Что приготовить на ужин. День св. Николая.2020. Рыбное заливное,пудинг, гуакамоле,курица с рисом  

Буду готовить  Вареники(рецепт)  на Рождество.  Я их включила в  В своё меню  . В моем доме уже несколько лет не готовится ничего из пшеничной муки,поэтому и вареники из рисовой. Видео в Тик Ток. Поставь лайк.   Мука из клейкого риса!!! Более подробно покажу,когда буду лепить в следующий раз,поскольку это был пробный вариант. Результатом я довольна. *** Что приготовить на ужин   Вареники. Вареники без глютена. Безглютеновые рецепты. Вареники на Рождественском столе

На одном кулинарном форуме я увидела рецепт .Вернее не рецепт,а вариант приготовления. Мне очень запало в душу это чудо и я его попробовала приготовить на новогодний стол. Получилось очень вкусно,но не так красиво как на фото на том форуме . Все ошибки я учла и буду более внимательна  в будущем. А готовить буду обязательно. Ребро укладывается кругом,внутрь укладыаается картофельное пюре с фаршем слоями. Сверху украшено грибами. У меня подчеревка (треснула она,зубочистки не удержали два куска). Пюре. Фарш. Пюре. Колбаски охотничьи. Пюре. Шампиньоны. Пюре отварено заранее,фарш до полуготовности доведён также заранее,запекала в духовке в фольге,по готовности убрала фольгу и вставила грибы. Приятного аппетита! *** Закуска "Ёлочка" Яблоки в снегу Меню 2021 ,часть 1

  Очень просто и бюджетно можно ввести праздник в свой дом. Всего-то нужна белая бумага,ножницы и дети. Калита Подготовка к Новому году 3 Сюжет может быть любой. Не обязательно много вырезов. Будет по любому красиво.. У нас никаких трафаретов не было. Это чистая фантазия. А когда-то я с детьми делала и такое. Может быть ко Дню Валентина  Повторим *** Печенье  к Новому году и Рождеству Как приготовить сома Очень ленивый способ приготовления мяса Ячмень,дикие пташки... Старый Новы год 2020

 Салат на праздничный стол. Останется только пустая тарелка. Выкладываем слоями.  Тарелку смазать майонезом.  Каждый слой перемазать майонезом, при необходимости досолить.  *Грибы слайсами. *Маринованный лук кольцами. ИЛИ полу кольцами). *Помидоры.  *Копченая курица  *Яйца.  *Сыр.  *** Салат  Любовница Трухлявый пень Закуска оригинальная и бюджетная

Я их варила по очереди, потом смешала. А потом очень долго было послевку...

Конечно карантин даёт о себе знать. Всё интересы заключаются в покупках продуктов, готовке и ещё немного учёбой.  Разнообразить это все огородик. 

Морепродукты и "макарошки". Очень мне нравится это сочетание, потому что быстро, легко с минимумом временных затрат на кухне. Мне в моей большой семье, когда у троих разные диеты, это важно. Итак, отвариваем макаронные изделия. Любые. В моем случае безглютеновые ракушки. А тем временем гады размораживаются. Затем слегка обжарив на смеси растительного масла и сливочного лук добавляем Морепродукты, пару минут обжариваем, постоянно помешивая. Добавляем томаты или можно и без них, затем сливки(чем больше % жирности, тем гуще соус). Специи по вкусу и через пару минут отключаем. И вот тут я уже солю. Тоже по вкусу. Приятного аппетита! Пока я их готовила сделала и ещё (напишу позже) *** Чт о ещё я готовлю Трухлявый пень

Ой, ну не совсем у меня такие чувства. Это уже рабочая неделя и мы ограничимся ужином. Моя любимая щедривка : Щедрий вечір, добрий вечір, Добрим людям на здоров’я! Усі сади та і облітала, А в одному та і не бувала. А в тім саду три тереми. А в першому – ясен місяць, А в другому – красне сонце, А в третьому – дрібні зірки. Ясен місяць – пан господар, Красне сонце – жона його, Дрібні зірки – то їх дітки. Рулька запечённая (вино из вишни, горчица)  Сало запечённое с морковью и чесноком.  Оливье.  Оливье. Салат с мидиями.  Квашеная капуста.  Квасила ещё в 2019 году Картофельное пюре.  Узвар.  Запеканка.