Публікації

Показано дописи з міткою "диабет"

Дневник карантина /28.06.2020/

Зображення
*23.06. Что такое облом и как это называется. Это когда выходишь из Ашана, а там дождь, а зонтик дома :) :( *28.06. Сходила на рынок за 🍓 *Сделала пару диабетические баночек  *Читала много. Глаза болят. Я пока очки для чтения не купила.  *Жду в ФБ группе "Любовь сердца моего", а также в Тик Токе с таким же названием. Ну и конечно ютуб канал. Подписывайтесь. Будем дружить. 

Каши при диабете. Можно ли рис, гречку, картошку при диабете?

Зображення
Кабачки для диабетика Очень часто в диабетический тусовке ведутся споры о крупах. Какие можно, какие нельзя. И можно ли. У меня спрашивают люди, которые только столкнулись с этим диагнозом у себя или у члена семьи. Я никого не учу. И не поучаю. Я рассказываю о своём опыте, который нарабатывала также собирая информацию. ТУТ  есть о том какие крупы живут у меня дома. Здесь один из моих завтраков. Я ем гречку, пшено, кукурузную, очень ограничено рис, овсянку. Почитать про диабет . Джем для диабетика Каши при диабете. Какие можно каши. Канал в Телеграм Диабет 2 тип. Любовь сердца моего Диабет 2 тип. https://t.me/diabetstop

Дневник карантина 9, сахар, без глютена завтрак, контрольные/19.05.2020

Зображення
*** По запросу опять записываю мониторинг своих сахаров. *** Ещё Запишу меню безглютенового ребенка. Очень много вопросов возникает. *** Это завтрак за 19.05. *** Очень много контрольных. Младший долго не мог решить задачку по математике. Не столько как решить, а как записать "коротку умову" Ярослав закончил отработку книги, и, кажется, сдал учительнице. Скорее всего он уже с английским в этом учебном году завершил. Но все ещё не понятно, будет ли крайнее занятие или только организационной со мной. *** Хочу ещё толстолобика

Яблоки в снегу. Вкуснейший десерт. Простейший в приготовлении. Для диабетиков и для диетчиков, и просто очень вкусно.

Зображення
Яблоки в снегу. Этот десерт можно сказать, придумала сама. Это как бы микс разных подобных рецептов. Готовила его на новогодний стол . Кто-то скажется, что не праздничный. Э, нет, вы ошибаетесь. Он прекрасно подходит именно после застолья. Как его приготовить? Поскольку я готовила не по рецепту, то расскажу как делала я. Выбрала яблоки подходящие под мои формочки. Вырезала серединки. На дно капнула по ложке мёда. В коричневой форме мёда не было, поскольку это было для меня, а у меня диабет и я мед не ем. Далее смешала творог и р коту с яйцом. И добавила ложку рисовой муки. Использовала ксилитол. Но можно и любой другой, который подходит. Заполнила серединки смесью и отправила в духовку. Ах, да. И конечно корицу добавила. По приготовлении яблок дала десерт остыть и выдержала в холоде некоторое время. А уже перед подачей на стол опять добавила по ложке мёда в ямку, а сверху"снег" сделала и взбмтых сливок. (В свою коричневу форму не добавляла. Помните? Я диабе...

МД/сливы, кукуруза/для диабетика/опять гостья/03.08.19

Зображення
Страницы дневника Лето 2013 Коллекции, парк Киевская Русь, Литачки Приготовила кабачки диабетические для себя любимой. Ссылка   Посмотрела опять некоторые вспоминая, как приятно видеть изменения у детей, их этапы взросления. Сливы. Сейчас сезон слив. Люблю! Не больше, чем груши, но очень. Яблоки пока не ем. Так что эти недели под девизом: сливы!! Кукуруза, ещё один фаворит сезона. Надо успеть полакомиться и заготовить на зиму. Ну и гости, как же без них.  Готовила: картофель с кроликом, баклажаны с помидором, баклажаны в томатной заливке, крекеры с колбасой и сыром, конфеты, печенье, вишнёвое вино и коньяк. 

Простой рецепт кабачков. Кабачки для диабетика. Диабетический рецепт на зиму. Кабачки в банке.

Зображення
Итак, поскольку опять в разгаре кабачковый сезон, надо кабачками запасаться на зиму. Каши при диабете Правду надо сказать, что этот сезон не так урожаен как прошлый. ш  Полностью посмотреть моё приготовление можно  Здесь Рецепт: Кабачки 2-2,5 кг Морковь 1 кг Лук 0,5 кг Масло раст, уксус и сахар(если не для диабетика) - по 1 стакану. Соль 2 ст. Л. Приправы для моркови по - корейски или Кориандр, чёрный перец, гвоздика, кардамон по 1 ч.л. Чеснок по вкусу Приятного аппетита!!                                Мой диабет      Кабачки"по-корейски" для диабетика. 

МД/жук, кола с какао, принимаем гостью с утра пораньше, кабачки для диабетика26.07.19

Зображення
Сколько стоит кастрюля борща   Что готовила? Чем жила?   Принимала гостью с утра. На завтрак забежала знакомая.  С младшим сыном нашли жука. Пока не знаем кто это. Нашли соседскую кошку, заглалили ее :) 👍  Младший сын проводил эксперимент. Смешивал колу с какао. Видео пока позже Опять готовила борщ. И опять с свекольной ботвой. На блоге есть заметка о свекольной ботве.  Собрала немного кабачков м решиоа закатать для диабетика, то есть для себя. Подпобнее будет позже, что из этого получилось. А ровно год назад урожай был больше. Опять встречала гостью к завтраку позднему.  Другие страницы дневника

МД/согрешила/решила отдохнуть/кабачки 23.07.19

Зображення
Что делала? Что покупала? Что готовила? Согрешила. За один раз и много. Пусть оно и диабетические, но мне нельзя. Не устояла. Эх... Диабет... Решила было передохнуть, но я срочно должна была  Что я должна в видео во второй части Пока я отдыхала все же, Стас строил коварные планы на мой счёт. Мы опять будем играть вместе. Примерно ТАК Тушила капусту с кабачками. Да, опять кабачки. Добавила карри. Нет, не моё. Не нравится мне, а может много добавляю.   Закрыла немного джема, из чёрной смородины, и немного яблок. Другие страницы дневника

Джем для диабетика.

Зображення
Лето прекрасная пора подумать о том, что меня будет радовать зимой. Я диабетика с не большим стажем, но уже успела на работать опыт закаток.         Джем вишневый с апельсином. Я использую вишню, ксилитол, агар и апельсин. Апельсин должен быть заморожены, иначе он будет горчить.  Видео как я готовила Д жем Такой джем прекрасно стоит в кладовке в условиях городской квартиры.  Какие каши при диабете можно Диабетнеприговор, диабет, жизнь диабетика, каши при диабете

26 июня - день гречки.

Зображення
Вот что говорит ВИКИ об этом дне Я, честно говоря, и не особо знала о таком празднике. Поинтересовалась и понравились мне приметы этого дня, поэтому включила гречку в наш рацион сегодня Отличный день! Всем всего наилучшего!

Математика в жизни

Зображення
Те, кто живёт большой семьёй поймут меня, что приготовление пищи занимает много времени. Вот для борща я приобрела недавно новую кастрюль ку. На 8 литров. Готового продукта нам хватает на 2 обеда. Но речь сейчас не об этом.  А иногда бывает так, что чего-то мало, а надо поделить на всех .  Так случилось в прошлое воскресенье. Я из остатков сметаны и сыворотки пожарила блины 🥞 без глютена. И на стевии, я со своим диабетом тоже один взяла.  Так вот, ну никак не получалось поделить поровну.  Вот и пришлось делить, повторяя дроби. Она, королева 👑 наук, математика в жизни А так когда-то я с детьми начинала изучать эту тему. 

Пица. Без глютена. Получилась не очень, но кушать можно

Зображення
Попробовали приготовить безглютеновою пицу из смеси для хлеба от Мs. Tally. Рецепт прост: 1/2пачка смеси 1яйцо 2ст.л.молока 1ст.л.масла Колбаса(в нашем случае сосиски) без глютена. Также и кетчуп и сыр. Тесто получилось наливное, я его сначала запекла чуть в духовке, а потом дети уложили начинку. Тесто получилось мягкое и сладкое. Для меня загадка почему так. Я сладкого нем, так как у меня диабет(составе сахар не указан) , а дети быстро с  пицей расправились   В этом видео 📹 как мы это делали. Вывод:именно так я делать больше не буду.

Математика - королева наук 👑

Зображення
Я всегда так думала, и детям так говорила. Я вот совсем не знаю почему это расхождение. Возможно это допустимо. Я колу не пью, у меня диабет. А есть диабетика, которые пью и считаю хлебные единицы для правильной дозировки инсулина