Закваска из гречневой муки. Без глютена, для диабетика

-
В моем доме нет пшеничной муки. У ребёнка аллергия. Дя него выпечка отдельная, а для меня выпечка диабетическая.

Сегодня я начала эксперимент по введению закваски из гречишной муки. Ее буду делать первый раз.

День 1.
2 столовые ложки муки зелёной гречки+80 мл воды комнатной температуры. Оставила под крышкой с дыркой на кухоеном столе.


... Продолжение следует... 

Коментарі

Дописати коментар

Что вы думаете?

Популярні дописи з цього блогу

Простой рецепт кабачков. Кабачки для диабетика. Диабетический рецепт на зиму. Кабачки в банке.

-
Зображення
Итак, поскольку опять в разгаре кабачковый сезон, надо кабачками запасаться на зиму. Каши при диабете Правду надо сказать, что этот сезон не так урожаен как прошлый. ш  Полностью посмотреть моё приготовление можно  Здесь Рецепт: Кабачки 2-2,5 кг Морковь 1 кг Лук 0,5 кг Масло раст, уксус и сахар(если не для диабетика) - по 1 стакану. Соль 2 ст. Л. Приправы для моркови по - корейски или Кориандр, чёрный перец, гвоздика, кардамон по 1 ч.л. Чеснок по вкусу Приятного аппетита!!                                Мой диабет      Кабачки"по-корейски" для диабетика. 
Докладніше

Безглютеновые пельмени, вареники. Жизнь без глютена.

-
Зображення
Уже год мой средний сын  живет без глютена , а с ним и вся семья. Во многом мы приспособились к этой ситуации, кое что у нас  получалось.  А о чем-то  оставалось лишь мечтать. В свой  заказ  я включила и безглютеновую муку "Безглютен" Мой рецепт безглютеновых вареников- пельменей, вернее теста для них: 100 мл воды 1 яйцо 250 гр муки для вареников 1 ч.л. соли Тесто я замешивала в хлебопечке в режиме " Тесто". Далее раскатывала на силиконовом коврике, подсыпая муку, иначе оно очень липнет( не жалейте муку). У меня получилось 38 вареников! Если делать на всю пачку муки, то выход будет больше, я именно так и сделаю в следующий раз. Будьте здоровы! Жизнь без глютена возможна! Печенье. Вареники из рисовой муки .
Докладніше

АФРИКА/ГЕОГРАФИЯ77 КЛАСС, ЧАСТЬ 2

-
Зображення
Здесь 1 часть, много материала Во время изучения написания реферата, мы узнали интересное про суахали, что он один из самых распространённых языков. Вот, немного поинтересовалась... Ещё "посетили"  Национальный музей естественной истории  в Вашингтоне. Ещё почитали конспект по климату  https://geomap.com.ua/uk-g7/388.html Здесь кратенько о наших пособиях. Здесь все по 7 классу, разные науки Еще сохраню здесь хорошую карту, где есть пустыни. Она ещё пригодится для изучения других материков.   И напоследок полауомились арахисом 🥜🥜 🥜 и попкорном, правда под просмотр фильма о Гарри Поттер е, но об этом напишу отдельно. Продолжение следует.... 
Докладніше