Готовим без глютена. Котлеты из капусты. Пирог яблочный.

У одного из моих детей уже почти год аллергия на злаковые. Сегодня мы уже привыкли жить с ней. Началось всё даже  не дома. А я уже считаю себя " опытной" мамой и мне есть чем поделится

Рекомендую попробовать приготовить котлетки из белокачаной капусты. Я делаю так: отвариваю капусту, шинкую , добавляю взбитые с солью яйца, тщательно перемешиваю, добавляю кукурузную муку. Формирую котлетки и " панирую" в кукурузной муке, но можно и просто ложкой выложить на сковороду. Приятного аппетита! Очень вкусно получается. Попробуйте.

А также приглашаю вас на безглютеновый яблочный пирог.

Рекомедую ещё почитать  3 важных совета Активной мамочки.