Блины с икрой(без глютена)

Что проще бутербродов с маслом и икрой? При условии, что есть икра? И на постсоветском пространстве редко новогодний стол обходится без икры. Консьержка из моего парадного говорит:"Хоть на Новый год себя побаловать." 

Я тоже не исключение. И тоже купила икру лосося. Но на наш новогодний стол подала её на блинных рулетиках. 

Приготовила блины, отбиваясь от жаждущих. В нашем случае блины без глютена из муки кукурузой и рисовой. Слазала их мягким сыром и скрутила рулет. Не ровные обрезки сразу же исчезли в животик пробегающих мимо домашних. Сверху уложила по ложке икры на эти пенёчки и притрусила зеленью. 

Получилось очень вкусно и оригинально. 

Вареники, пельмени без глютена

Что я готовлю в обычные дни